台北這座城市中，匯集了許多精緻的日本料理店，其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你揭開5家高級壽司屋，從食材鮮美度，每一家帶來超凡的味覺享受。
### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司，不僅食材品質有保證，師傅手藝高超，多年來榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制，選擇多元，包含特色玉子燒。
**店家資訊**
地址：忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2710-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：午餐5,000元；晚餐6,600元起
### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：白燒鰻魚，低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：午餐3,500元起+10%
### 鮨天本 - 援交 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供年輕活潑氛圍。特色包括鰻魚天婦羅，裝潢充滿日式韻味。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名，結合傳統日式元素。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 甜心寶貝包養網
價格：3,500元起，需加10%。
### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含紹興海膽，是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 包養網
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。
不論是哪個名店，都讓你回味無窮！快預約起來！